Hamburguesa de pescado con puré de cabutia

Peso: 485 gr.

Ingredientes hamburguesa: brótola, cebolla, zanahoria, zucchini, ajo, aceite de girasol, sal, perejil, albahaca, avena

Ingredientes guarnición: zapallo cabutia, comino, nuez moscada, miel, crema, sal fina.

Información nutricional hamburguesa: 200 kcal / 13 gr HdC  / 29 gr prot. / 5 gr grasas tot.

Información nutricional guarnición: 195 Kcal/ 37 gr HdC/ 3 gr. prot./ 5 gr grasas tot.

Preparación y cocción hamburguesa: 10 minutos en agua hirviendo

Preparación y cocción guarnición: 8 minutos en agua hirviendo